Verführerisch: Fleur de Sel mit Schokolade 70g

Diese Kreation mit Edelbitter-Schokolade verführt nicht nur die Geschmacksknospen.
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Zutaten:
Fleur de Sel 81%, Rohrzucker, Kakao, Schokolade 10%, Muskat

Geschmack:
Die Edelbitter-Schokolade sowie der Kakao sorgen für einen süßen und herben ausgewogenen Geschmack.

Harmoniert mit:
Dunklem Fleisch, Geflügel, in Olivenöl angebratene rote Beete mit Frischkäse, Rosenkohl, Kürbissuppe. Als Dessert hat sich bewährt Datteln mit Frischkäse gefüllt und einem Hauch an Schokoladensalz.

Verzehrempfehlung:
Das kostbare Flor de Sal eignet sich hervorragend als Finger- oder Finishsalz und wird daher bei Tisch bzw. beim Servieren aufgestreut.

Herstellung:
In der Manufaktur wird das hochwertige Meersalz in Handarbeit mit feiner Edelbitter-Schokolade und Kakao veredelt, abgefüllt und etikettiert. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet und auf Zusätze wie Haltbarmacher, Aromen oder Farbstoffe verzichtet. Natur pur!

Verpackung:
Das hochwertig gestaltete und nachhaltige Bügelglas hält das Salz lange frisch und sorgt auf jedem Esstisch für ein optisches Highlight.

Herkunft:
Das naturbelassene Meersalz entsteht in traditionellen Salzgärten inmitten der Naturparks Ria Formosa und Sapal do Castro Marim an der sonnigen Atlantikküste der Algarve Portugals. Von Hand geerntet, an der Sonne getrocknet, entsteht in jahrhundertealter Tradition Meersalz feinster Qualität. Dabei geht es um mehr als Nostalgie, denn nur handwerkliche Salzgewinnung garantiert Spitzenqualität. Für die handwerkliche, ökologisch nachhaltige Herstellung sowie die chemische und mikrobiologische Reinheit bürgen viele Prämierungen.