Dominant: Kubeben Pfeffer, ganzes Korn 45g
Erklimmen Sie höchste Geschmacksgipfel mit dieser Besonderheit.
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Zutaten:
Kubebenpfeffer
Geschmack:
scharf-dominanter Geschmack mit Eukalyptusnote. Lässt sich auch gut mit den anderen Pfeffersorten wie z.B. dem Langpfeffer und Szechuanpfeffer gut mischen.
Harmoniert mit:
der ayurvedischen Küche und passt hervorragend zu orientalischen Gerichten, Fleisch-
und Gemüsespeisen.
Anwendung:
Für die Mühle oder zum Mörsern
Verpackung:
Das hochwertig gestaltete und nachhaltige Bügelglas hält den Pfeffer lange frisch und sorgt auf jedem Esstisch für ein optisches Highlight.
Herkunft:
Kubebenpfeffer ist heimisch auf Java und anderen indonesischen Inseln, wird aber mittlerweile auch in Sri Lanka, Malaysia sowie Indien angebaut. Die sonnengereiften Pfefferbeeren, unser "schwarzes Gold", werden in Asien von Hand verlesen und nehmen den weiten Weg auf sich, um Ihren Geschmackshorizont zu erweitern.
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