Paradiesisch: schwarzes HawaiiSalz, 100g

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Zutaten:
Schwarzes HawaiiSalz

Geschmack:
Die charakteristische Färbung des schwarzen Hawaii-Salzes kommt von der Aktivkohle, die für einen würzig, dominanten Geschmack sorgt und durch eine exotische Optik besticht.

Harmoniert mit:
Ähnlich wie gewöhnliche Meersalze eignet sich auch das schwarze Hawaii Salz optimal zum Würzen von Fisch und Meeresfrüchten, aber auch für dunkles Fleisch und Gemüse. Streuen Sie es doch mal auf Tomaten mit Mozzarella.

Verzehrempfehlung:
Das kostbare Salz eignet sich hervorragend als Finger- oder Finishsalz und wird daher bei Tisch bzw. beim Servieren aufgestreut. Das Salz erst beim Servieren aufstreuen, da die schwarze Farbe abfärbt.

Herstellung:
In der Manufaktur wird das hochwertige Meersalz in Handarbeit abgefüllt und etikettiert. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet und auf Zusätze wie Haltbarmacher, Aromen oder Farbstoffe verzichtet. Natur pur!

Verpackung:
Das hochwertig gestaltete und nachhaltige Bügelglas hält das Salz lange frisch und sorgt auf jedem Esstisch für ein optisches Highlight.

Herkunft:
Schwarzes HawaiiSalz entsteht auf der Insel Molokai, indem gefiltertes Pazifikwasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die so gewonnenen Salzkristalle werden mit einem Mineralienextrakt vermischt. Schwarzes Hawaiisalz entsteht durch den Zusatz von reiner Aktivkohle.