Exotisch: Fleur de Sel mit Chili & Orange 70g

mild pikantes Frischeerlebnis!
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Zutaten:
Fleur de Sel, frische Orangen, getrocknete Chilisaat

Geschmack:
Die frischen Orangen verleihen dem Flor de Sal seine Fruchtnote, abgerundet mit einer fruchtigen Schärfe der Chilis, milde aber pikante Würze.

Harmoniert mit:
der mediteranen Küche, in Salaten, Rohkost, gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln.

Verzehrempfehlung:
Das kostbare Flor de Sal eignet sich hervorragend als Finger- oder Finishsalz und wird daher bei Tisch bzw. beim Servieren aufgestreut.

Herstellung:
In der Manufaktur wird das hochwertige Meersalz in Handarbeit mit frischen Orangen veredelt, abgefüllt und etikettiert. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet und auf Zusätze wie Haltbarmacher, Aromen oder Farbstoffe verzichtet. Natur pur!

Verpackung:
Das hochwertig gestaltete und nachhaltige Bügelglas hält das Salz lange frisch und sorgt auf jedem Esstisch für ein optisches Highlight.

Herkunft:
Das naturbelassene Meersalz entsteht in traditionellen Salzgärten inmitten der Naturparks Ria Formosa und Sapal do Castro Marim an der sonnigen Atlantikküste, der Algarve Portugals.
Eine schonende Produktionsweise und unbedenkliche Rohstoffe – Europas sauberstes Atlantikwasser, unbelastet von Industrie! Das sind die Schlüsselfaktoren das "weiße Gold" zu gewinnen.
Die Kristalle, die sich auf der Oberfläche der Sole bilden, werden bei günstiger Witterung täglich in Handarbeit abgeschöpft und in der Sonne getrocknet. Es handelt sich um das „Flor de Sal”, die Blüte des Salzes, für den Kochtopf viel zu schade. Für die handwerkliche, ökologisch nachhaltige Herstellung sowie die chemische und mikrobiologische Reinheit bürgen viele Prämierungen.